怎么做水圆糍（鹅汤丸）?

怎么做水圆糍（鹅汤丸）?

食材

糯米粉300克

鹅肉/鸭肉500克

姜，葱，蒜适量

油，盐，水适量

方法/步骤

1、将姜，葱，蒜，切好准备

2、糯米粉用水混合，揉成面团

3、放姜蒜爆炒肉

4、炒至表面熟后放水

5、将面团揉成长条切开，或者揉成小丸子

6、水滚后倒入小丸子和葱，浮起来就是熟了，ok