天天蒸米饭,蒸好后就盛到碗里,有一天宝贝问我,妈妈怎献垴淄睬么发馒头能蒸出小东物来,为什米饭不能呢。把我问懵了,后来一想蒸好以后不想要什么形状是什么形状嘛芟坳葩津,我问宝贝,你想要什么小动物呀,宝贝说,你给我蒸个大熊猫呗,然后给宝贝弄了机个熊猫来,配着土豆吃了不少,第一次做,不太好。
食材
米饭两勺
土豆两个
胡萝卜半个
生花生仁一小把
葱一小段
姜一片
盐适量
糖适量
酱油适量
醋适量
花椒适量
鸡精适量
油适量
方法/步骤
1、将米淘干净,放入电饭煲里蒸。
2、将土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块,葱姜切末,备用
3、锅烧热,放入少量油,倒入花生仁小火翻炒,待外皮变红盛出放凉。
4、锅烧热,放入适量油,待油热放入花椒,葱姜爆香,捞出放入胡萝卜翻,糖翻炒片刻。
5、接下来放入土豆翻炒一下,点几滴酱油上色,翻炒几下,加水将近没过菜就行了,盖上盖炖一小会。
6、土豆炖软后,放入盐、醋、鸡精,收汁出锅。鸡精可放可不放,因为宝贝吃,做的时候没放鸡精