家庭自制酵素

家庭自制酵素

食材

红心柚子肉1000克

白糖600克

凉白开2100克

方法/步骤

1、1,酵速桶用凉开水冲洗沥干2,柚子掰碎放进酵速桶里3,加入白糖，柠檬汁4,加入凉开水搅匀

2、盖紧盖子放置温暖处，不能暴晒。

3、每天早晚搅拌一次。

4、当桶里出现泡沫，闻见没有明显的酒味就可以出桶。

5、把工具高温消毒。

6、罐好的酵素放入冰箱冷藏1-2天，记得每天早晚要排气。