、小米养胃，最近胃总是有一点不太舒服，想吃一点小米粥，可是小米的气味，让我有一点不太能接受（是不是瘫蝠熨夯我太磲煊滟怜挑剔了）。于是我就想着做点小米馒头。 吃着小米馒头，觉得小米的气味淡了很多，能接受了，一口气吃了四五个呢。
食材
小米50克
面粉150克
酵母(干)3克
白沙糖15克
步骤/方法
1、小米提前泡一晚泡水。
2、小米倒入料理机中，用料理机的研磨功能磨成小米糊。
3、在小米糊中倒入面粉、酵母、糖，
4、揉成光滑均匀的面团。
5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6、发酵好的面团排气，分成自己想要的馒头大小的团，摆入蒸笼。
7、锅至火上，加水，烧开，蒸笼至火上，蒸约15分钟。
