红烧冬瓜是一道特色名菜,属于浙菜系,很多朋友不知道红烧冬瓜怎么做,下面让我们一起来学习一下吧。
食材
冬瓜1大片
葱适量
老抽适量
蚝油适量
生抽适量
糖适量
方法/步骤
1、冬瓜去皮去瓤,切块,切葱花。
2、起锅放油,放入冬瓜,加入生抽、老抽、糖翻炒均匀。
3、加入热水,小火焖至冬瓜熟。
4、放入蚝油,翻炒均匀出锅即可。
红烧冬瓜是一道特色名菜,属于浙菜系,很多朋友不知道红烧冬瓜怎么做,下面让我们一起来学习一下吧。
食材
冬瓜1大片
葱适量
老抽适量
蚝油适量
生抽适量
糖适量
方法/步骤
1、冬瓜去皮去瓤,切块,切葱花。
2、起锅放油,放入冬瓜,加入生抽、老抽、糖翻炒均匀。
3、加入热水,小火焖至冬瓜熟。
4、放入蚝油,翻炒均匀出锅即可。