红糖年糕的做法

红糖年糕的最大特色就是香甜软糯，又软又韧吃不腻。

食材

红糖 80克

糯米粉 200克

纯牛奶 250克

水100克

芝麻2克

冰糖2克

盐2克

油1克

方法/步骤

1、准备好食材来个合影取一只小汤锅倒入250ml牛奶

2、加入80g红糖小火慢慢搅拌均匀煮至红糖融化

3、放凉后分三次加入糯米粉轻轻顺时针搅拌搅拌至顺滑无颗粒感

4、找一个方形的保鲜盒，铺一层防粘的硅油纸倒入在容器中

5、水开放入锅内，蒸40分钟整好开始掀盖子

6、哇~已经香气扑鼻了呢已经成型了放在菜板上切成片就搞定啦！开吃吧！