金针菇您吃过整的涮的煮的,你一定没吃过炸的吧。今天来做一下。
食材
金针菇500克
鸡蛋液1碗
淀粉1碗
孜然适量
辣椒面适量
方法/步骤
1、将金针菇切成薄片。
2、先裹上一层鸡蛋液。
3、再裹上一层淀粉。
4、油温高一点,下锅炸。
5、炸到酥脆即可出锅。
6、再撒上孜然辣椒面,就可以吃啦
金针菇您吃过整的涮的煮的,你一定没吃过炸的吧。今天来做一下。
食材
金针菇500克
鸡蛋液1碗
淀粉1碗
孜然适量
辣椒面适量
方法/步骤
1、将金针菇切成薄片。
2、先裹上一层鸡蛋液。
3、再裹上一层淀粉。
4、油温高一点,下锅炸。
5、炸到酥脆即可出锅。
6、再撒上孜然辣椒面,就可以吃啦