吃货永远走在早就吃的路上并且永不停歇。
食材
各种海鲜喜欢吃什么就来什么
花椒适量
麻辣鲜露半勺
鸡精适量
味精适量
白糖适量
啤酒一大瓶
料酒适量
开水适量
麻料适量
辣椒适量
香味5片
郫县豆瓣酱一袋
大红袍火锅底料两袋
姜适量
葱适量
耗油半勺
步骤/方法
1、将各种海鲜洗净，清水加料酒，葱姜焯熟。
2、热锅烧油，花椒，麻椒，辣椒，香味炝锅。
3、爆出香味加入葱姜，豆瓣酱，万能的火锅底料。
4、慢火炒出红油后加开水，耗油，麻辣鲜露，啤酒，转大火。
5、加鸡精，味精，糖调味开锅即可。
6、将熬好的汤汁浇在海鲜上，最后点上酒精加热就可以开动了。
