小白菜猪肉馅的饺子,味道鲜美。介绍一下。
食材
小白菜200克
猪肉200克
白面500克
油30克
葱花20克
五香粉3克
酱油10克
盐10克
味精10克
淀粉20克
方法/步骤
1、小白菜用热水焯过后,切碎。
2、肉切碎。剁成馅。
3、将肉,小白菜调成馅料。备用。
4、面用水和好后,醒发20分钟。分成小剂子。
5、包成饺子。
6、锅中加水,大火煮开后,加入饺子。煮开后,开盖搅拌5分钟后,即可出锅。
小白菜猪肉馅的饺子,味道鲜美。介绍一下。
食材
小白菜200克
猪肉200克
白面500克
油30克
葱花20克
五香粉3克
酱油10克
盐10克
味精10克
淀粉20克
方法/步骤
1、小白菜用热水焯过后,切碎。
2、肉切碎。剁成馅。
3、将肉,小白菜调成馅料。备用。
4、面用水和好后,醒发20分钟。分成小剂子。
5、包成饺子。
6、锅中加水,大火煮开后,加入饺子。煮开后,开盖搅拌5分钟后,即可出锅。