大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来一道家惘度谋裆常菜，青椒炒鸡蛋黄，这是一道非常常见的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，瑕铆幌约加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
鸡蛋黄两个
青椒30克
红椒30克
油30克
盐3克
鸡精3克
料酒3克
胡椒粉3克
方法/步骤
1、首先我们把清洗好的鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打碎备用
2、清洗干净的青红椒，切成小块备用
3、锅中倒入适量食用油烧至六成热
4、把打散的鸡蛋黄倒入锅中
5、蛋黄炒至金黄凝固即可
6、把切好的青红椒下入锅中翻炒
7、放盐鸡精，胡椒粉调味翻炒均匀即可出锅装盘
