回国前在美食家上看到好多人用盐愁抉痊歪局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。
工具/原料
方法/步骤
1、鸡腿洗净,沥干水。
2、准备好盐局鸡粉。
3、鸡腿上划几刀,方便入味。
4、用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。
5、撒少许糖。
6、高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。
7、高压锅喷气后转小火15分钟即可。
8、开锅的样子。
回国前在美食家上看到好多人用盐愁抉痊歪局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。
工具/原料
方法/步骤
1、鸡腿洗净,沥干水。
2、准备好盐局鸡粉。
3、鸡腿上划几刀,方便入味。
4、用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。
5、撒少许糖。
6、高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。
7、高压锅喷气后转小火15分钟即可。
8、开锅的样子。