红斑鱼的做法

这里带来的是家常做法的：红烧红斑鱼。

食材

红斑鱼一条

姜蒜适量

料酒适量

葱适量

生抽适量

方法/步骤

1、红斑鱼冲洗干净，主要是血水等清理干净，然后擦干净水分。

2、准备好这个配料，姜蒜去皮切成小片，然后葱花切成段。

3、下锅煎鱼，煎到两面金黄之后加入姜蒜爆香。

4、爆香之后加入料酒，一起翻炒，然后加入清水，煮15分钟之后放入葱花。

5、一道鲜香味道的红斑鱼就做好了，一起来试试。

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