如何腌制美味的姜蒜干豆角

如何腌制美味的姜蒜干豆角，一起来瞧瞧。

食材

姜1个

蒜4-5瓣

干豆角半扎

盐适量

生抽适量

耗油适量

鸡精适量

广西七彩椒3个

油适量

方法/步骤

1、姜去皮切成条状，蒜切片，干豆角切段，搁置待用。

2、准备一个空的玻璃罐沥干水分，放入蒜、七彩椒、姜、干豆角。

3、往玻璃罐中倒入盐、生抽、耗油、鸡精、油。

4、腌制15分钟后摇晃下，半小时之后在加入适量生抽。

5、放一周即可开罐品尝，个人喜欢放置时间久点，一般都一个月才吃，效果见下图。