手撕杏鲍菇白菜汤

杏鲍菇色白肉嫩，味道鲜美。煲汤是不错的鲜味食材。今天做的清汤也用的杏鲍菇，配上霜冻过后味道鲜甜的士候眨塄大白菜，养生又美味。

食材

杏鲍菇一个

白菜3片

盐1匙半

芝麻油几滴

鸡精半匙

方法/步骤

1、砂锅装满手撕大白菜。

2、加冷水，大火煮开锅。

3、放入手撕杏鲍菇一起炖煮。

4、开锅继续煮三分钟，加一匙半的盐。

5、半匙鸡精提鲜味。

6、最后放几滴芝麻油增香，关火出锅。