生红薯切片晒干怎么吃

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维忭孚鲟苎生素及多种矿物质，以及多种活性成分，是第一健康食品。吃不完的红薯可以切片晾干，能长时间保存。晒干的红薯片用来熬粥也是别有风味。

食材

红薯干100g

大米50g

方法/步骤

1、晾干的红薯干洗净掰成小块备用。

2、大米洗净备用

3、锅里放水放入红薯干，水开放入大米，熬煮20分钟，香甜软糯的红薯干大米粥就完成踮碚牢邗了，可根据个人口味加入适量白糖。