如何制作大头菜炒豆腐皮

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高。

食材

大头菜100克

豆腐皮100克

猪肉70克

葱花10克

姜丝15克

干辣椒10克

色拉油6克

方法/步骤

1、大头菜洗净切丝

2、肉切小块

3、葱姜干辣椒切未，起油锅放葱姜辣椒末爆香

4、加酱油

5、放肉炒匀

6、加豆腐皮，放适量水和十三香，放大头菜炒熟，出锅前放鸡精