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网红毛巾蛋糕的做法

时间:2024-11-08 06:46:38

甜而不腻,陪伴你在阳光明媚的午后。这款网红毛巾卷蛋糕真是太谴嬷郅澌逼真了,而且做法还特别简单,不用担心是否有蛋糕的基础,也不用考虑尸园拽诟家里是否有烤箱,轻松几步,一道美味可口的蛋糕就呈现在眼前了,此时你需要做的就是迎接各种称赞吧!

食材

低筋面粉50克

可可粉5克

细砂糖30克

鸡蛋1个

牛奶150克

黄油10克

淡奶油250克

细砂糖25克

方法/步骤

1、牛奶中加入细砂糖,搅拌至糖融化,

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2、加入鸡蛋,搅拌均匀,

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3、筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无颗粒状,

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4、黄油隔水软化至液体,

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5、把液体的黄油加入面糊中,拌匀,

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6、然后过筛使之更细腻,再静置20分钟左右,

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7、小火,不粘锅热了以后,用勺子把面糊放到锅里,使之平铺在锅里,摊成一个圆饼,

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8、等面糊成形,饼底起小泡泡就可以了,倒扣出来,晾凉,

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9、淡奶油加入糖打发,

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10、把班戟皮依次平铺叠加在一起,然后把淡奶油涂在上面,

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11、把两边多余的折叠起来,从一头向另一头卷,

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12、完全卷好,

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13、最后在上面撒上适量的可可粉,

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14、我们的毛巾蛋糕就做好了

网红毛巾蛋糕的做法

15、成品

网红毛巾蛋糕的做法

16、成品

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17、成品

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