我发声矜檠鹣面粉发不起油炸是因为温度过低。当温度过低的时候也是很难发面的，可以加些白糖促进酵母的发酵，楞侩贳淞因为酵母是活菌，白糖可以做为它的食物，发面的时候加白糖从而就可以促进面粉的发酵了。
油炸食品
油炸食品是我国传统的食品之一，油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃。无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
卫生部（今国家卫生健康委员会）公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告，提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。美国加州方面要求麦当劳、肯德基等9家快餐店必须用警告性标签标明其炸薯条、薯片中丙烯酰胺的含量。