砂锅煨堕捺丛越南瓜真的太好吃了,用油当水,小火煨出来,那南瓜真的一个字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。这可是一位大厨的手艺,真的把再普通不过的南瓜做的简单健康有营养,那味道就不必说了,就是香软
食材
南瓜500克
植物油适量
盐适量
大葱1根
八角1个
白寇3个
方法/步骤
1、食材:南瓜400克酱油鸡精谁枥珏宙盐植物油600克葱白200克青红辣椒胡椒粉八角一个白蔻3个
2、把南瓜带皮切成大块
3、用盐,鸡精,胡椒粉酱油拌均匀腌制10分钟
4、葱白切小段
5、青红辣椒切丝
6、把八角,白蔻葱白均匀放入砂锅中
7、加入植物油
8、用几支短竹签子放在香料上面,把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面
9、加盖
10、小火煨20分钟左右即可,把煲里的油倒出来,撒上青红辣椒丝就可以上桌了。