“疫情期间,哪也去不了想吃烧烤……想吃锡纸烧……锡纸土豆片,家里没土豆锡纸娃娃菜,家里没有菜”
食材
金针菇200克
蒜末4克
食用油5克
清水5克
小米辣3克
香菜7克
香葱6克
鸡精3克
方法/步骤
1、金针菇切掉根部,撕开成小块,清洗干净
2、小米辣切成小丁,香菜,小香葱切成末,蒜切末
3、空碗中加入蚝油一勺,海鲜酱油一勺,食用油一勺,盐,糖,鸡精适量,放入温水调和一下~
4、在锡纸盒中放入金针菇,蒜末,葱,香菜,辣椒及调料汁
5、盖上锡纸盖子,190度烘烤20分钟左右
6、掀开锡纸盖,金针菇明显熟软了,开吃~