杀好的鱼应该如何保鲜

今天教大家杀好的鱼应该如何保鲜。

工具/原料

鱼

盐

芥末

方法/步骤

1、将杀好的鱼用盐抹匀腌好，放在冰箱冷藏室可以保存6小时左右。

2、若涂抹盐后再用保鲜膜包好，保鲜的效果就更加完美了。

方法/步骤2

1、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度左右的夏天也可以保存3-4天。

方法/步骤3

1、用芥末均匀的涂抹在鱼身和鱼肚内部，把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味。