排骨萝卜豆腐汤

秋冬干燥季节，熬一锅浓浓的排骨萝卜汤，是最补的了，而且制作简单不费力。

食材

排骨300克

白萝卜500克

油炸豆腐300克

花生油10毫升

盐6克

方法/步骤

1、把排骨切小块备用，白萝卜切小块备用。

2、锅里放水大火烧开，把排骨放进去烧开漂一下，等排骨里的血水熬出来时，把排骨捞起来，把水倒掉。

3、锅里换水重新烧开，把排骨和白萝卜一起放进去，中火熬一个小时左右，再把豆腐放进喉哆碓飙去，放油，盐调味，搅拌一下就可以上桌了。