水煮花生米煮多长时间

水煮花生米煮多长时间

食材

花生米500g

八角2个

花椒30粒

盐5g

葱1根切段

姜半根切片

方法/步骤

1、花生米500g倒入盆中，清水洗净。

2、加入葱段、姜片、八角、花椒、食盐浸泡3-4小时，用量可根据自己口味调整。

3、浸泡好直接倒入锅中煮5-8分钟，⚠️注意不要用铁锅，会发生反应使花生变黑，其余什么锅都可以。

4、煮好后倒入盆中，汤水不要倒，继续浸泡，放入冰箱冷藏保存，吃的时候可以直接吃也可以切胡萝卜丁芹菜目愿硅囫段等小配菜搭配，随自己心意。