寒冷的冬天，想要来上一碗热热的汤，慰藉一下冰冷的胃。但炖汤费时又费力，耦嘀扔硇怎么办？今天教大家一道既简单又美味的胡萝卜海带汤，跟我一起来做吧。
食材
干海带1片
胡萝卜1颗
蒜3粒
姜片2片
干辣椒2个
花椒6粒
方法/步骤
1、干海带用温水泡开，洗净泥沙，切成丝。
2、胡萝卜削皮，切成块。
3、准备两片姜，两个干辣椒，6粒花椒，3粒大蒜备用。
4、锅烧热，放入少许油。油热放入海带丝翻炒大约一分钟，放入胡萝卜翻炒几下，倒入适量水。
5、在锅中放入姜片、干辣椒、蒜和花椒，倒入少许生抽，开大火烧开。
6、转中小火炖15-20分钟，放入适量的盐调味。简单又美味的胡萝卜海带汤就做好了。
