一锂淅铄旰直都只是用烤箱烤饼干和甜品,这次趁着放假就赶快开发几种新方法~这个制作新奥尔良烤翅的方式非常简单且易上手,适合烤箱小白们试手,按步骤来基眺螗熨膣本就可以做到零失误~不管是家人朋友还是老人和小孩子都特别喜欢,满足感爆棚~希望大家都能一次成功吃到好吃的鸡翅~
食材
鸡翅中12只
蜂蜜水适量
橄榄油适量
新奥尔良调味粉35克
蒜瓣4颗
步骤/方法
1、将鸡翅泡入清水中浸泡半小时洗净后用厨房纸吸干水分,再用刀子在鸡翅正面划两道斜口
2、将压碎的蒜瓣用适量清水泡10min,然后和新奥尔良调味粉混合成酱汁,这一步就是僭轿魍儿为什么肯德基的烤翅格外好吃的缘故啦!把混杌丰居瘁合好的酱汁均匀的涂抹在鸡翅上,最好把鸡翅浸泡在酱汁里好好保鲜膜放入冷藏室,至少半天以上。时间越久入味约浓郁,大家可以前一晚腌制,第二天中午直接拿出来就好。
3、烤箱200度预热10分钟,拿出腌制好的鸡翅,正反刷上蜂蜜水和几滴橄榄油的混合汁,放入烤箱烤制15分钟。
4、15分钟打开烤箱后可以发现鸡翅已经开始变色了,趁热打铁再正反刷一遍调味汁。一定要在烤箱下层铺上锡纸喔,要不滴下的油脂很难清理。
5、“铛铛铛”肯德基版的新奥尔觥铖鹄妇良烤翅就新鲜出炉啦~满房间都是香香的味道棒极了~大家一定要注意第二步喔,这是成功的关键!希望大家都能一次挑战成功~