怎样做正宗木须肉

木须肉非常美味，下面教大家怎样做正宗木须肉。

食材

黄瓜一根

鸡蛋一个

肉丝400g

食盐适量

食用油适量

糖适量

味精适量

料酒适量

木耳适量

水淀粉适量

姜片适量

葱段适量

方法/步骤

1、黄瓜切开去籽。

2、鸡蛋中放盐搅匀。

3、锅中油热炒鸡蛋。

4、3成油温放肉丝滑散。

5、肉丝和鸡蛋控油。

6、锅中油热放姜片、葱段、黄瓜。

7、放入盐、糖、味精、料酒。

8、断生后放入鸡蛋和肉丝。

9、放木耳、水淀粉、食用油。

10、美味的木须肉就做好了。