焖肉好吃
食材
猪肉(肥瘦)2块
八角5颗
陈皮3克
蚝油1勺
小葱3条
生姜1块
白糖1勺
酱油1勺
步骤/方法
1、将肉放入冷水滚出,去掉白沫,沥干水份备用。
2、热油爆香葱姜。
3、将肉放入锅炒一会。
4、将炒过的肉连油倒入砂锅,加入八角陈皮糖蚝油料酒酱油,倒入水淹过肉,中火烧开后转评鲦易纪文火继续煮,大火收汁后加入葱花。
焖肉好吃
食材
猪肉(肥瘦)2块
八角5颗
陈皮3克
蚝油1勺
小葱3条
生姜1块
白糖1勺
酱油1勺
步骤/方法
1、将肉放入冷水滚出,去掉白沫,沥干水份备用。
2、热油爆香葱姜。
3、将肉放入锅炒一会。
4、将炒过的肉连油倒入砂锅,加入八角陈皮糖蚝油料酒酱油,倒入水淹过肉,中火烧开后转评鲦易纪文火继续煮,大火收汁后加入葱花。