今天是元旦。我每年在家氇筐塘瓠里做几件事？今年，我也加入了我的学习（我的家人正在做和分享）。之后，我还可以拍下我想做的事情？?
食材
4斤肉一两盐。先放一点糖抓匀（咸香肠）
4斤肉1两2糖。先放一点盐。抓匀（甜香肠）
下面详细有用料和做法??
方法/步骤
1、用温水把肉洗干净并剥皮
2、切碎
3、瘦肉条
4、把肥肉切成两半（与瘦肉均匀）
5、香肠
6、放白葡萄酒，加点盐，9斤肉，200克糖（更甜，可以品尝）
7、放一点鸡粉和味精，把花椒面抓匀（多抓一点以免糖化，会使水无味，尝尝）
8、咸香肠
9、把肉放进白葡萄酒里，在肉里放一点糖，在肉里放60克盐（自己尝盐）
10、把海椒面和胡椒鸡精放进去，再多抓一点，以免放盐进肉里打水
11、调味料准备好了，腌一下吃顿饭
12、香肠肠用温水洗净
13、剪一个头（长度取决于你自己）
14、拿走传家宝的机器？?
15、把肠子弄到底（从头到尾）
16、用线绑住尾巴
17、提姆肉灌肠（吃不吃，不用手套喷，可以戴手套吗？）
18、一个小模特？?
19、麻辣的（这次的香肠有点粗）??
20、拿牙签每节扎洞（排水排气）
21、在温水中浸泡片刻后取出（不要用黑色浸泡或清洗，它很脆弱）
22、挂断电话，风干一个星期左右（你可以抽烟），或者不抽，风干后就这样吃。它只有在干燥和煮熟后才好吃？?
