今天的美食分享题目叫做锞蕈漉栽“菠菜炒腊肠的做法”,是我不知道吃什么的时候随意搭配的,随意取了冰箱里的食材,做了简单的搭配,这道菜我取了菠菜、白玉菇、川味腊肠,想不到味道还不错,挺下饭的。
食材
菠菜半把
白玉菇180克
川味腊肠半根
食油适量
蒜蓉酱1勺
食盐少量
鸡精10克
方法/步骤
1、菠菜摘掉根部,断成一半的长短;白玉菇洗净,切成片;川味腊肠洗干净,切成片。
2、开始炒菜。将炒锅加热,放入适量食油煮热,然后放入1勺蒜蓉酱爆香。
3、先把川味腊肠倒入,炒至七八成熟。
4、然后将菠菜和白玉菇都倒入,翻炒均匀。
5、等菜都蔫了,加入少量食盐、适量鸡精。
6、翻炒均匀即可。
7、成品如下。