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木瓜排骨汤该怎么做

时间:2024-10-26 19:30:31

木瓜性温、味酸,入爨琅骰汉肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,莱姥瞟痖尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者.

食材

木瓜500g

排骨500g

花生80g

眉豆50g

姜3片

盐适量

新会陈皮3/1片

方法/步骤

1、木瓜去皮,去籽,切大块备用

木瓜排骨汤该怎么做

2、花生眉豆还有陈皮,用清水泡两小时左右备用

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3、排骨加姜片,放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用

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4、汤煲里放入适量的水煮开,水开后放入备好的所有的材料,大火煮开然后煮小火煲约一个半小时

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5、最后加盐调味即可

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