巴沙鱼脂肪含量很低，非常适合做减肥餐呦！想想减肥时期还能吃上这么美味的鱼肉，也是开心到冒泡泡咯
食材
巴沙鱼200克
黄瓜10克
大蒜10克
生姜10克
料酒10克
白芝麻10克
生抽10克
白糖10克
方法/步骤
1、巴沙鱼改刀，鱼片可以片大
2、大蒜切末放碗里
3、磨少量的姜蓉
4、放入白糖
5、放入料酒
6、放入生抽，因为生抽有咸味，这道菜不适
7、放入清水
8、搅拌均匀
9、黄瓜切丝
10、热锅冷油
11、小火放入鱼片，煎鱼要用小火慢煎，大火煎的话，鱼片还没熟就容易煎糊
12、煎2分钟左右翻面，再煎2分钟左右
13、放入调好的料
