用炒好的梅干菜肉丝，用大火把香菇混入爆炒，加入适当的调味料，然后关火呈起即可。做法魑徒扮阙简单，但极其下饭，美味极了哦！
食材
梅干菜肉沫适量
香菇8个
油30g
酱油5g
料酒5g
味精2g
方法/步骤
1、将梅干菜炒肉沫要事先炒好，这里面的调味料不含在此道菜中。
2、把要用到的香菇洗净切好。
3、开火，锅里放入油，烧热。
4、倒入炒过的梅干菜肉沫，把它炒热。
5、再混入切好的香菇。
6、大火爆炒几下。
7、加入料酒和酱油。
8、改小火，烧一会儿。
9、加入适量开水。
10、关火，放入味精呈起即可。
