适合懒人做的炒胡萝卜木耳菜花

食材

木耳十朵

胡萝卜一根

姜三片

盐适量

菜花一个

红辣椒三个

花椒十粒

八角一个

老抽一勺

白糖半勺

味达美三勺

蒜三瓣

青辣椒两个

猪肉大概300克

料酒一勺

方法/步骤

1、材料准备好了，猪肉片用一勺酱油、一勺料酒、半勺糖腌制约10分钟，木耳浸泡，花椰菜撕碎或切碎，胡萝卜切碎。

2、放花椒爆香，放肉翻炒。

3、肉炒好放蒜与姜红辣椒爆香

4、先用木耳炒

5、先将花椰菜和胡萝卜炒熟，然后在炒的同时加入一些水，再加入味道、盐和青椒炒一会。

6、出锅，我用的是绿茎花菜炒起来脆，白色花菜容易面。