、前几天在网上看到甜甜圈 立马就被吸引了 小的时候没有啥零食，更别说这个了 抱着试试的心情做了水貔藻疽，结果一口气吃了三个 家里有小朋友的绝对值得一试哦 保证爱你爱到不行
食材
高粉220g
低粉30g
酵母3g
盐3g
鸡蛋28g
水【根据实际情况来】130g
黄油21g
糖38g
糖粉适量
步骤
1、除了黄油，水，其他所有材料丢掉厨师机中 记得酵母要和糖盐分开，千万不能放在一起
2、4.在沿么伧嗣髹着缸边慢慢倒入水，【夏天记得用冰水，冬天常温即可】水开始的时候要慢速 成团以后调成快速【厨师机打面的话一定要分次加入水哦】
3、打至扩展阶段的时候加入室温软化的黄油，慢虼谣栅躁速搅打至吸收以后快速打一会 至完全阶段【其实这个到扩展阶段也就可以了，黄油可以提前加】
4、打好的面团在室温28度左右 发酵至1.5倍或者两倍大小，一个手指沾面粉，面团搓洞不回缩，就可以啦
5、发酵好的面团分割成50g每只
6、用手一一搓圆
7、盖保鲜膜室温松弛20分钟左右
8、然后整形和贝果一样，先拍扁，从中间往两头擀开
9、翻面横过来
10、上下对折，在对折，然后收口捏紧搓圆成长条
11、一头用擀面杖擀开
12、这样圈过来
13、收口捏紧圈过来就可以了，逐一弄好一个个放在油纸上 方便等下好挪动
14、整形好的甜唔鸬踵捂甜圈放在发酵箱开始二发 没有发酵箱的就用烤箱的发酵功能好了 记得放一碗温水，保证湿度哦 发酵至约两倍大小的样子即可
15、锅里放入多一点的油，烧制八成热，约180度左右【油温掌控很重要，油温太热容易捂执涡扔使甜甜圈急速焦黑，油温过低容易使甜甜圈吃油过多】 中火炸至金黄色即可
16、趁热筛糖粉或者沾砂糖
17、一喘揲塾疖点不夸张，出锅马上趁热干掉一个 拍完照干掉两个 一口气吃了三个，被我自己吓到了 哈哈真耐饿，到晚上都不觉得饿
18、只要是能让你快乐的事情就大胆的去做吧不用为了迎合别人的爱好做你自己做自己喜欢的事
