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发糕的家常做法是什么

时间:2024-11-01 19:33:00

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道发糕的家常做法是什么吗?快来看看吧!

食材

面粉500g

红枣15g

鸡蛋2个

酵母5g

红糖100g

方法/步骤

1、碗中倒入100g红糖。

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2、倒入300ml的开水。

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3、用筷子搅拌至红糖完全融化后放置备用。

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4、在小碗中打入2个鸡蛋。

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5、用筷子搅散后备用。

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6、在干净的大碗中倒入500g面粉。

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7、加入5g酵母。

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8、搅拌均匀后放入15g红枣碎。

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9、倒入鸡蛋液。

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10、再倒入红糖水。

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11、用筷子搅拌成面糊状。

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12、将面糊放入模具中。

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13、将表面抹平。

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14、盖上盖子醒发40分钟。

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15、醒好后放入锅中蒸35分钟即可。

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16、此时一份美味的发糕就制作完成了。

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