南瓜摊饼的做法

健康的早餐必备食品

食材

南瓜200克

鸡蛋1个

面粉200克

泡打粉1克

盐适量

鸡精适量

葱花适量

油适量

步骤/方法

1、南瓜去皮、去瓤。

2、南瓜擦丝

3、加鸡蛋拌匀

4、加其余材料，除了油不加入。

5、搅拌均匀，静置10分钟。

6、锅里放油烧热，放入饼糊，中小火烙。

7、老熟一面，翻面再烙另一面。烙熟就可以。