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怎样自制花生眉豆鸡脚汤

时间:2024-11-07 18:00:49

我家溴溢菏确要隔天就褒一次汤,以前在家,奶奶可是煲汤高手哦,我们每天都喝汤的,而且都是广州正宗的老火靓汤哦,但是现在工作忙,没有时间天天喝汤劲忧商偌了,真想念奶奶的煲的汤。最近脚有点累,可能是最近奔波吧,那我明天就煲个花生眉豆鸡脚汤以形补形吧!哈哈!鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨,美容养颜的功效哦。

怎样自制花生眉豆鸡脚汤

工具/原料

花生眉豆勾芡沙参姜片红枣鸡脚

方法/步骤

1、材料包括:花生,眉豆,勾芡,沙参,姜片,红枣,鸡脚。

怎样自制花生眉豆鸡脚汤

2、新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。

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3、鸡脚要汆水,把里面的血水脏水都挤出来。

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4、捞出来再洗干净备用。

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5、把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。我用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右。

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6、煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。

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7、鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

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