栗子好吃,但剥皮逐吴哉姆可不容易,栗子怎么剥皮?一般人处理栗子皮的方法是,用刀划一刀,然后开水煮煮就能剥掉了,其实,只要给栗子本身加热,那层衣就比较容易剥落。下面教你栗魔嗾姒缚子快速去皮的方法,让你轻轻松松就能剥去栗子皮,再也不担心剥栗子皮剥得手痛了。
方法/步骤
1、盐水浸泡法将板栗洗净放入沸水中,加精盐少,浸泡5分钟后,捞出晾干后就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。
2、热胀冷缩法用刀在板栗身上切一条小口,放入沸水中煮5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟,就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。
3、暴晒法将您要吃的板栗放在太阳下光下暴晒一天,当太阳下山时您就会发现板栗外壳已经开裂了。
4、沸水煮瓠鲶陋啼法用刀在板栗身上切一条小口,将水烧开后,将板栗放进锅里煮3左右后捞起。待板栗冷却后你会发现板栗身上有一个深深的刀口,您只需要沿着刀口去剥栗子就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。
5、电饭锅法。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
7、微波炉加热法。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。