今天小编小咪鼠A文吉分享经验——肉炒西蓝花胡萝卜青椒香菇黑木耳
食材
西蓝花适量150g
胡萝卜、青椒适量50g
香菇/黑木耳适量50g
小葱适量20g
鸡肉适量100g
食用油适量20g
食用盐适量8g
淀粉适量8g
五香粉适量3g
料酒适量6g
白糖适量5g
方法/步骤
1、鸡肉适量洗净、切片，用适量料酒、白糖、淀粉、五香粉、食用盐喂好；
2、配菜胡萝卜、青椒、豆腐泡、香菇、黑木耳等切好（品种少点没有关系）；
3、有机菜花、西蓝花掰好、洗净、用水焯一下，冷水泡好；
4、点火，炒鸡肉，依食材易程度依次加入胡萝卜、青椒、黑木耳、香菇、豆腐泡、西蓝花；
5、八分熟加食用盐适量翻炒几下出锅，装盘，一道美味肉炒西蓝花胡萝卜青椒香菇黑木耳完成了。
