爱心午餐。又营养。
食材
鸡翅中6个
鸡蛋(白皮)一个
可口可乐一瓶
红萝卜一根
上海青2颗
鲜香菇6颗
步骤/方法
1、打花刀之后,切下的菇片可以留着下青菜。用盐水泡泡。最好用水冲洗下,因为香菇里面会很多沙子
2、正反面划两下,容易入味。切两片姜片去腥。然后放锅里煎一下。最后➕一瓶可乐放下去焖,待收汁就可以了。
3、大概煮十分钟左右,蛋黄还是有一点点生的。想要比较熟的朋友可以煮十五分钟。然后剥了切两半
4、红萝卜切片顺便切丝,下青菜里面有颜色漂折傺俏鲐亮一点。香菇下点蒜头干煸,然后和青菜一起炒。重点是一定!!要!勾芡点生粉和酱油!这个步骤很重要。香菇和青菜煮出来口感才会顺滑。然后起锅就可以了。
5、摆盘以后,把汁浇在上面就可以了。