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油炸冰淇淋的做法

时间:2024-11-11 05:56:26

、虽说油炸不是那么的健康,可是四曷玫樨很多时候谁又能抗拒那酥脆可口,香气扑鼻,金灿灿的油炸小吃。怎么形容这神奇的油炸冰淇淋,外热里凉,外脆里软,外酥里滑,外厌蜴颊爰香里甜。来上一口,你马上就能享受到冰火两重天的口感,真是太棒了! 这是用吐司片做出来的,其实一点都不难呢!主要是炸的时候要注意,大火炸,不要让冰淇淋在油里停留太长时间。吐司片经油炸过松香酥脆,里边有半软的冰淇淋流出,别提有多美味了!

油炸冰淇淋的做法

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食材

土司300克

冰淇淋100克

步骤/方法

1、准备材料:土司、冰淇淋(什么味道的都可以,最好是单色的)

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2、将吐司片四边切去

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3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片

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4、拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面

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5、像包饺子一样,把边缘捏紧(可以借助蛋液或水)

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6、拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀,总之一切可以土司切割成型的工具,切出一个半球状的吐司包冰淇淋

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7、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上,我是前一晚做的)

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8、开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油

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9、大火烧滚,放入吐司冰淇淋,快速炸至两面焦黄立即捞出

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10、装盘,要趁着还酥脆的时候吃,味道很美

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