韭黄是韭菜隔绝光线,完全在黑嫦煮内刂暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”。消食,壮阳壮腰,通便,补血益气,益肝,补肾。
食材
韭黄200克
猪肉200克
植物油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
方法/步骤
1、食材:韭黄里脊肉植物油味级鲜鸡精尖椒蚝油盐姜
2、把韭黄洗净切段
3、尖椒切圈,姜切末
4、里脊肉切末
5、热锅凉油加肉馅姜末炒出香味
6、放入尖椒
7、韭黄翻炒均匀
8、再放入味级鲜
9、鸡精
10、盐蚝油
11、翻炒均匀尝味出锅