怎么做泰汁豆腐

一家人都说特别好吃。

食材

豆腐250克

番茄300克

香芹150克

生姜10克

酱油10克

陈醋5克

糖5克

盐3克

方法/步骤

1、准备好食材和调料。

2、热锅放油，开始煎豆腐，煎到三面金黄。

3、往锅里再添油，倒入姜末和番茄炒2分钟，番茄慢慢融化。

4、加水，煮开之后，加入酱油、陈醋、糖和盐调味。

5、把煎好的豆腐回锅，中火煮三分钟。

6、可以加盖，煮3分钟，让豆腐充分入味，收汁，勾芡出锅。