食材
辣椒面1000克
蒜2000克
姜600克
青萝卜适量
胡萝卜适量
苹果适量
盐适量
糖适量
虾酱适量
虾油适量
熟苏芝麻适量
牛肉粉适量
味精适量
江米适量
方法/步骤
1、把大蒜去皮洗干净!为了吃得安全,我买大蒜回家自己剥!
2、姜片
3、江米熬成稠一些的粥
4、把米粥倒进辣椒面里
5、倒入用江米粥和好的辣椒面中
6、青萝卜和胡萝卜洗净
7、切成丝状
8、可口的辣酱完成了!
9、铺上保鲜膜,放入冰箱冷藏,可以存放几个月!因为做辣酱比士嫣轶嗄较麻烦,所以我喜欢每次多做一些!吃起来特别方便!辣酱不仅做辣白菜时需要,平日的餐桌上也是不可缺少的!