怎么自制炸串你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么自制炸串的方法。
食材
鸡小胸12条
鸡软骨200克
白糖盐5克
生抽20克
黑胡椒粉3克
蜂蜜10克
洋葱丝20克
大蒜丁15克
辣椒粉8克
姜粉1克
方法/步骤
1、鸡小胸加清水清洗几遍；清洗好的鸡小胸加上盐黑胡椒粉白糖生抽蜂蜜洋葱丝大蒜丁姜粉辣椒粉抓拌均匀
2、密封腌制6小时以上；
3、鸡小胸切小块加入等量鸡软骨，再加上同皱诣愚继样的配料腌制6小时以上；腌制完成串起来，放入五成温的油锅里炸，反复翻面，受热均匀；撒上孜然粉这样就做好了
