湖北汽水肉怎么做

汽水肉——湖北传统名菜之一，最适宜现蒸现吃，滋味清爽鲜美，营禾孀嵛羟养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化，不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用，下面跟我一起来做吧。

食材

猪肉适量

生抽适量

香油适量

淀粉适量

料酒适量

葱花适量

方法/步骤

1、首先将肥瘦肉绞成肉末。

2、然后将肉末里加料酒、淀粉、生抽、姜末。

3、搅拌均匀。

4、接着在肉团里加水，上锅蒸15分钟，肉熟了即可。

5、最后撒上葱花和香油。

6、这样一份营养美味的湖北汽水肉就做好啦。