红烧大黄鱼怎么做，相信很多朋友们也遇到雒贫贼敖过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
大黄鱼250g
蚝油3ml
生抽2ml
醋2ml
红糖4g
香菜3g
姜片2g
蒜末2g
方法/步骤
1、将大黄鱼洗干净。
2、在鱼的身上划两刀。
3、用厨房用纸吸干鱼的身上水分。
4、锅中倒油，放入姜、蒜片。
5、接着放入鱼慢慢的去煎至。
6、重新起锅倒入油，油热后倒入葱姜末。
7、放入红糖、生抽、醋。
8、烧开后放入煎好的鱼。
9、炖10分钟，收汁即可。
10、成品展示。
