今天这款面条步骤说来就是炒~煮~煮~三步走,二十分钟就可以搞定,十分快手。
食材
西红柿1个
金针菇1把
牛肉卷适量
面条适量
大蒜1瓣
小葱1根
方法/步骤
1、金针菇洗净撕开,西红柿切丁,小葱切成葱花,大蒜切碎
2、锅里倒油,油热后放大蒜末、西红柿丁,撒适量盐、少许白糖,翻炒。放盐能使西红柿阌毡驰璨更快的变烂,同时这个时候加盐西红柿更有味道。
3、炒到西红柿变烂。
4、倒入水,水量多点,因为待会儿要下面条。
5、水煮沸后,下面条。
6、面条煮到八分熟,放入金针菇和肥牛卷,淋入酱油,继续煮。如果感觉水不够的话就加点水。
7、煮到肥牛变色
8、捞出,撒上葱花,开吃