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驴打滚的做法

时间:2024-10-10 11:25:48

蛋糕是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道驴打滚怎么做吗?今天瘫蝠熨夯我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。

食材

糯米粉适量

黑芝麻适量

抹茶粉适量

豆沙馅适量

水适量

油适量

方法/步骤

1、首先将糯米粉加水拌匀至粘稠,大碗里刷一层油倒入糯米浆,上锅蒸30分钟。

驴打滚的做法

2、黄豆面放入锅中小火炒熟不停搅拌,炒好后过筛,砧板上撒上黄豆面。

驴打滚的做法

3、蒸好后把糯米团放在黄豆面上裹匀,擀成长方形抹上豆沙馅卷起来,撒上一层黄豆面再把它切块。

驴打滚的做法

4、取一些糯米团放在保鲜袋里擀成长方形,赶好后剪开袋子抹上豆沙馅,拿两段袋子卷起来。

驴打滚的做法

5、先别把袋子撕掉,砧板上撒上椰蓉,再放上卷好的糯米,让糯米都裹上椰蓉。

驴打滚的做法

6、同样的做法做好好再裹上黑芝麻和抹茶粉即可。

驴打滚的做法

7、这样一道美味的驴打滚就做好了。

驴打滚的做法

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