玉米土豆焖排骨的家常做法

新土豆特别好吃，口感特别软绵，再放些玉米，吸收了排骨的肉香，很是美味。步骤简单易操作，一学就会。

食材

排骨500g

土豆250g

玉米1根

料酒适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

冰糖1块

八角1个

桂皮1块

香叶3片

葱姜适量

方法/步骤

1、排骨洗净放入凉水中煮开捞出洗净

2、玉米切段，土豆去皮切块

3、排骨放入锅中炒干水分，放料酒

4、放入冰糖、八角等大料翻炒

5、放老抽、生抽

6、放玉米、开水大火烧开后改小火

7、等排骨基本酥烂后放土豆，放盐再中小火

8、等土豆软绵后收汁撒上葱花即可